Архив рубрики: Православная кухня

Сладкие подарки к Рождеству Христову

Сегодня православные христиане отмечают Рождество Христово. Дни после Рождества и до Крещения, или Богоявления (19 января), называются Святками. На Святках принято ездить в гости и самим встречать гостей, навещать родных  и близких, дарить подарки детям и взрослым. Предлагаем рецепты праздничной … Читать далее

Рубрика: Православная кухня | Оставить комментарий

Трапеза рождественского поста

Рождественский пост продолжительный, но не такой строгий, как Великий. В определённые дни поста разрешена рыба. Начинается пост 28 ноября, а заканчивается 6 января. Последний день поста – Сочельник, канун праздника Рождества Христова. «Наше Рождество подходит издалека, тихо. Глубокие снега, морозы … Читать далее

Рубрика: Православная кухня | Оставить комментарий

Трапеза к празднику Вознесения Господня

По традиции к праздничной трапезе на Вознесение пекут пироги с зеленым луком, а ещё — символические лесенки.К этим выпеченным лесенкам в старину было особенно трепетное отношение. «На Вознесение пекли у нас лесенки из теста — «Христовы лесенки» — и ели … Читать далее

Рубрика: Православная кухня | Метки: | Оставить комментарий

Праздничная трапеза к Светлому Христову Воскресению

Постоянные прихожанки Вознесенского храма Наталья Батейкина и Ольга Носач делятся пасхальными рецептами и секретами кулинарного мастерства. Пасхальные угощения готовят только раз в году, к великому празднику — Светлому Христову Воскресению. Кулич, творожная пасха и крашеные яйца — непременные участники пасхальной … Читать далее

Рубрика: Православная кухня | Метки: | Оставить комментарий

Постные салаты на каждый день

Во время поста выручают простые проверенные рецепты.  Первый салат – из книги «Кухня батюшки Гермогена». Салат получается яркий внешне и очень вкусный: сочный и свежий. Придаёт бодрости и сил, что и нужно весной. Второй салат —  народный, из домашней кулинарной … Читать далее

Рубрика: Православная кухня | Оставить комментарий

В канун Великого поста

Наталья Батейкина — постоянная прихожанка Вознесенского храма, штатный автор популярной  кулинарной газеты, а теперь еще и ведущая нашей рубрики «православная кухня». Предлагаем вам рецепты блюд для постного стола. В подборку вошли рецепты авторов «Кулины», рецепты из книги «Кухня батюшки Гермогена» … Читать далее

Рубрика: Православная кухня | Метки: | Оставить комментарий